お客様各位
謹啓 神無月も末を迎え、各地から錦秋の便りが届き始めました。皆様には如何お過ごしでしょうか。
本年も相変わらずの何かと落ち着きのない時を過ごしております。事件事故、災害、世情不安は世の常、とは思いますが、しっかりとした目標や道しるべのない時代には疲労感が募ります。
さて、県内に限らず海産収穫物の大変化は私どもの業界にも大打撃となっており、現状での継続の難しさが顕著になっております。
秋刀魚、イカ、鮭鱒、ホタテをはじめウニ、鮑など北の賜物であった産物が一様に大不振であり、伝統の食文化の維持は難しいと言わざるを得ません。確かに北海道沖でフグやブリなどが大漁と聞けば「ではそちらで」となりますが、食文化の裏づけのない悲しさ、廃棄になる率も高い、と聞いております。いずれにせよ、変容、変革は逃れられないと考えております。
牡蛎においても収穫時期のずれ込みなどの変化は避けられず、収穫量もなかなか回復出来ておりません。 加えて贈答品、土産品需要の減少は販売スタイルの変更を余儀なくさせております。
このような時代状況にあって、今強く思いますことは「不易流行」と「誠信」の精神であります。当店も仙台の地に創業して白寿を迎えております。但し「店、長きにして尊からず。」皆様にお役立ていただき、些少なりとも世に役立つ。創業の気迫を今保たねば、と感じております。
本年も社員と共に家族一同「皆様に良い牡蛎を」合言葉に伝統に溺れることなく精進いたします。 何卒、ご理解の上ご支援賜りますようお願い申し上げます。
| 企業名 | 株式会社仙台かき徳 |
|---|---|
| 代表取締役 | 千葉 哲史 |
| 本社所在地 | 〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町4-9-1 ＴＥＬ：022-222-0785（代） ＦＡＸ：022-265-3898 |
| 沿革 |
昭和２年１１月 「かき徳本店」仙台支店として開業 昭和３５年１１月 株式会社仙台かき徳設立 昭和４８年１２月 本社ビル竣工 昭和５０年１０月 料理店開店 平成２３年 ５月 料理店休業 平成２３年３月１１日 東日本大震災により、南三陸町の自社養殖場を始め、多くのかきの養殖施設が壊滅的打撃を受ける。 平成２５年１１月 本社ビル５階にて販売・食堂を兼ねた店舗を新たに開設 |
お客様登録データの弊社取扱について
株式会社仙台かき徳では、お客様のプライバシーに関わる情報の保護に対して、 常に安全を心がけ、細心の注意を払うことをお約束いたします。
■プライバシー保護について
弊社では、お客様に個人情報をいただく際は、必要最小限な情報だけをお伺いいたします。ご提供いただいたお客様の個人情報は、厳正な管理の下で安全に蓄積・保管されており、お客様にとってより良いサービスを提供する目的以外、または法律によって要求された場合を除き、お客様の許可なく第三者に提供されることはありません。
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発送ご依頼者のお名前、ご住所、お電話番号、電子メールアドレス、お届け先様のお名前、ご住所、お電話番号、その他必要に応じてお聞きするお客様情報の項目すべてを対象といたします。
■お客様情報の収集
弊社でのお客様情報は、お客様の以下の場合に収集いたします。
◇お買い物 店頭やお電話、ＦＡＸ、インターネットでお買い物をされる際に、必要な個人情報をお聞きします。（インターネット上でのデータ送信につきましては、ＳＳＬによる暗号化方式を採用するなど、セキュリティには十分注意しております。）
◇アンケート 弊社では、お客様へのよりよい商品・サービスをご提供するため、商品の仕様やお客様の家族構成などについて、お客様にアンケートをお願いする場合がございます。
◇プレゼント 弊社では、プレゼントキャンペーンなどを行う際に、必要に応じてお客様情報をお聞きします。
なお、これらのデータは、厳正な管理の下で第三者に盗用・流用されないように安全に蓄積・保管いたします。
■お客様情報の活用範囲
１）商品配送、プレゼント当選者への賞品配送などの関係で、必要な範囲でお客様データを運送会社など第三者に提供します。
２）お客様にお答えいただいたアンケート内容は、商品開発・カタログ開発・サービス提供などの参考資料とさせていただきます
■お客様情報流出などに関するセキュリティ
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